Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Ce domaine a obtenu pas moins de trois coups de coeur en cabernet-d'anjou (derniers millésimes en date, les 2002 et 2000). Il brille d'ailleurs dans d'autres styles de vin (voir rubrique Saumur). Ce 2003 reflète bien son appellation et le savoir-faire des vinificateurs, avec sa robe légère, rose cuivré à reflets violacés, ses parfums délicats de rose, de fruits des bois et de cassis, sa bouche fraîche, un rien perlante, laissant en finale la sensation d'avoir croqué mûres et myrtilles.
Détail du vin Domaine la croix des loges
Garde :
-
Production :
11 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
08 à 10 °C
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Un mot du vin
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