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DOMAINE LA CROIX DE GALERNE
2007

Guide 2010
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le village de Martigné-Briand surplombe un coteau réputé depuis le XVIIIes. pour ses vins liquoreux. Mais les terres de sables calcaires, encore appelées faluns, sont également propices à la production des vins rouges issus des cabernets. L’expression aromatique de ce 2007 en est un exemple probant. Les fruits rouges (griotte, groseille) et noirs (myrtille, cassis) se mêlent en toute harmonie aux notes florales (iris, pivoine) et empyreumatiques (tabac, fumée) pour composer un bouquet d’une rare complexité. À cela s’y ajoutent le soyeux et le moelleux d’une bouche sans aspérité et constamment fruitée. L’ensemble est remarquable.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine la croix de galerne
GARDE :
-
PRODUCTION :
1700
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

FAMILLE ROGER
20, rue du Pressoir
49540 Martigné-Briand
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 59 65 73
F: 02 41 59 82 57
@: earl.roger@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine la croix de galerne, se déguste en accords avec les mets suivants :

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