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DOMAINE LA CROIX CANAT
Les Blancs Gâteaux 2008

Guide 2010
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Annick Tinel-Blondelet, installée à Pouilly-sur-Loire depuis 1985, apparaît régulièrement dans le Guide pour son pouilly-fumé. Néanmoins, son savoir-faire ne s'arrête pas là, et elle le prouve avec un sancerre qui a envoûté le jury! Dès le premier abord, les arômes s'expriment avec éloquence. La poire, les fleurs et quelques notes citronnées se déploient avec une intensité croissant au fur et à mesure de l'aération. En bouche, les sensations de gras et de rondeur sont équilibrées par une juste vivacité. La finale se révèle ample, longue et élégante. Un vin de garde que l'on servira sur un plateau de fruits de mer.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine la croix canat
GARDE :
-
PRODUCTION :
14000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. TINEL-BLONDELET
La Croix-Canat 58, avenue de la Tuilerie
58150 Pouilly-sur-Loire
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 39 13 83
F: +33 3 86 39 02 94
@: contact@tinel-blondelet.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine la croix canat, se déguste en accords avec les mets suivants :
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