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DOMAINE LA COSTE
Rosé de cabernet 2005

Guide 2007
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
De ce domaine, on a un point de vue sur tout le Luberon et le massif de la Trévaresse. Vous vous laisserez tenter par ce rosé de cabernet-sauvignon de couleur saumon clair, dont la bouche ample et gourmande livre des notes de litchi et de poire mûre. Un rosé à servir avec une assiette de charcuteries du pays.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine la coste
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

SCEA CHÂTEAU LA COSTE
7, CD 14
13610 Le Puy-Sainte-Réparade
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 42 61 89 98
F: 04 42 61 89 41
@: contact@chateau-la-coste.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Cépage noir du Sud-Ouest donnant des vins de garde charpentés, riches en tanins, qui demandent plusieurs années de vieillissement pour s'arrondir et développer un parfum de framboise et de mûre. Originaire du Béarn, il est surtout cultivé dans les Pyrénées-Atlantiques et les départements limitrophes : il constitue le cépage principal des AOC madiran et saint-mont, et il participe à l'encépagement des irouléguy et tursan. C'est une variété accessoire du cahors. Le tannat est également très cultivé en Uruguay.