DOMAINE LA COMBE DES GRAND'VIGNES Chignin Bergeron 2003 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2005

Vin cité

Domaine La Combe Des Grand'vignes Chignin Bergeron 2003 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Installé sur le domaine familial en 1996, Denis Berthollier et Didier – qui l'a rejoint en 2000 – représentent la quatrième génération de vignerons. Ils exploitent 10,5 ha sur les coteaux dominant la Combe de Savoie. Depuis 2001, ils défrichent et plantent des pentes orientées plein sud que les viticulteurs avaient abandonnées depuis cinquante ans. La canicule a malheureusement détruit la récolte de ces jeunes vignes. Reste la vendange des ceps plus anciens. Elevé pour partie en fût, ce Chignin-Bergeron révèle des arômes boisés et beurrés qui n'écrasent pas trop les notes abricotées caractéristiques du cépage. Un vin ample et riche, à servir avec viande blanche et poisson de rivière.

Détail du vin Domaine La Combe Des Grand'vignes Chignin Bergeron 2003 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine La Combe Des Grand'vignes Chignin Bergeron 2003 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine La Combe Des Grand'vignes Chignin Bergeron 2003 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine La Combe Des Grand'vignes Chignin Bergeron 2003 blanc ont-elles été produites ? 4 530 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine La Combe Des Grand'vignes Chignin Bergeron 2003 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine La Combe Des Grand'vignes Chignin Bergeron 2003 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C10 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
4 530 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
10 à 12 °C 10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Savoie (vin de)
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine La Combe Des Grand'vignes Chignin Bergeron 2003 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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