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DOMAINE LA CASSAGNE
2000

Guide 2004
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Vendangé manuellement et vinifié en grains entiers, voici un vin typique de l'appellation, caractérisé par sa souplesse et sa rondeur. Ce vin plaisir foisonne d'arômes balsamiques mêlés de notes savoureuses de fruits confits et de gibier. Idéal sur gardiane de taureau. Commercialisé par le Groupe Chantovent.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine la cassagne
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
35000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

FRANCIS MARTY
2, impasse Marcel-Labatut
11160 Rieux-Minervois
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 130985950
F: 130420266

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine la cassagne, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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Famille d’arômes évoquant le brûlé ou le fumé : bois brûlé, fumée, cendre, goudron, et aussi les denrées qui résultent de la torréfaction, comme le café, le thé ou le cacao, ou encore le pain grillé et le tabac.