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DOMAINE LA BOUVAUDE
Elevé en fût de chêne 2003

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le village de Rousset-les-Vignes, perché à 400 m d'altitude, domine la vallée du Rhône et offre une belle vue sur le mont Ventoux. Très justement dosé, l'élevage en fût de cette cuvée élaborée exclusivement à partir de syrah apporte une richesse tannique permettant au fruit de s'allier avec élégance aux épices. Le boisé est finement perceptible à travers quelques notes vanillées. Les tanins fondus confèrent de l'harmonie à l'ensemble. Du plaisir à savourer pendant deux à trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine la bouvaude
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
3500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

BARNAUD
La Bouvaude
26770 Rousset-les-Vignes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 75 27 90 32
F: +33 4 75 27 98 72
@: contact@labouvaude.com

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Le vin : Domaine la bouvaude, se déguste en accords avec les mets suivants :
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