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DOMAINE LA BÉRANGERAIE
Cuvée Maurin 2011

Guide 2015
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce pur malbec dévoile un nez élégant et délicat de fraise et de mûre, où la violette et la cannelle s'invitent après agitation. Une complexité qui s'exprime aussi dans une bouche longue, soyeuse et fraîche, portée par un fruité intense que l'on retrouve jusqu'à la finale. Un vin racé et parfaitement équilibré.
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Guide 2015
Vin cité
Cuvée Juline 2011 (14540b.): ce malbec teinté de merlot révèle son fruité (fruits noirs) dans une bouche ample, gourmande et fraîche.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine la bérangeraie
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont du Massif central
GARDE :
2014 - 2018
PRODUCTION :
17530
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LA BÉRANGERAIE
Coteaux de Cournou
46700 Grézels
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 65 31 94 59
F: +33 5 65 31 94 64
@: berangeraie@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine la bérangeraie, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : navarin d'agneau
COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).