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DOMAINE LA BÉRANGERAIE
Cuvée Maurin 2011

Guide 2015
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce pur malbec dévoile un nez élégant et délicat de fraise et de mûre, où la violette et la cannelle s'invitent après agitation. Une complexité qui s'exprime aussi dans une bouche longue, soyeuse et fraîche, portée par un fruité intense que l'on retrouve jusqu'à la finale. Un vin racé et parfaitement équilibré.
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Guide 2015
Vin cité
Cuvée Juline 2011 (14540b.): ce malbec teinté de merlot révèle son fruité (fruits noirs) dans une bouche ample, gourmande et fraîche.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine la bérangeraie
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont du Massif central
GARDE :
2014 - 2018
PRODUCTION :
17530
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

LA BÉRANGERAIE
Coteaux de Cournou
46700 Grézels
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 65 31 94 59
F: +33 5 65 31 94 64
@: berangeraie@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine la bérangeraie, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : navarin d'agneau
COMMENTAIRE
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Clarification du jus de raisin non fermenté, séparé de la bourbe.