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DOMAINE L. & R. KOX

Guide 2014
Vin exceptionnel
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sur la commune de Remich, le domaine de Laurent et Rita Kox est conduit en agriculture raisonnée. Cette cuvée fait la part belle au riesling, complété d'une pointe de pinot blanc. Sa mousse est élégante, très fine et la bulle régulière, animant une robe jaune pâle aux légers reflets verts. Le bouquet complexe fait défiler une large palette d'arômes : pamplemousse, granny smith, fleurs blanches, notes légères de brioche et de fougère. Quant à la bouche, ample et vive, elle s'étire dans une longue finale qui laisse le souvenir d'un vin d'une grande harmonie. Un crémant tout en finesse que l'on appréciera dès l'apéritif.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine l. & r. kox
RÉGION :
Vins du Luxembourg
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

LAURENT & RITA KOX
6A, rue des Prés
5561 Remich
Luxembourg

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +352 23 69 84 94
F: +352 23 69 81 01
@: kox@pt.lu

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Cépage noir du Bordelais pouvant entrer en petite quantité dans l'assemblage des AOC girondines, notamment en Médoc, en complément des cabernets et du merlot. Il fournit un vin de qualité, coloré, tannique et élégant tout à la fois.