DOMAINE L'OPPIDUM DES CAUVINS 2006 - blanc

Prix : - de 5 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2008

Vin très réussi

Domaine L'oppidum Des Cauvins 2006 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

La famille Ravaute se transmet depuis le début du XXes. un vaste domaine (92 ha) qui saute la Durance pour se prolonger au nord dans les côtes-du-luberon. Le siège de l'exploitation est installé sur la rive gauche de la rivière, non loin d'un antique oppidum qui a donné son nom à la propriété. Cette année, deux vins étoilés. Ce blanc comprend beaucoup de sauvignon (50 %), du grenache et du vermentino. On y trouve de l'aubépine, de la noisette et ce miel qui signe une vendange bien mûre; en bouche, une belle attaque, du gras et de la longueur. Le rouge 2006, au nez fruité et réglissé, reçoit une étoile. On le servira dans les trois ans.

Détail du vin Domaine L'oppidum Des Cauvins 2006 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine L'oppidum Des Cauvins 2006 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine L'oppidum Des Cauvins 2006 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine L'oppidum Des Cauvins 2006 blanc ont-elles été produites ? 16 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine L'oppidum Des Cauvins 2006 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine L'oppidum Des Cauvins 2006 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :
-
Production :
16 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Coteaux-d'aix-en-provence
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine L'oppidum Des Cauvins 2006 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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