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DOMAINE L. MENAND PERE ET FILS
Clos des Combins 2000 • 1er cru

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le 1er cru Les Champs Martin rouge 2000 peut vous satisfaire. Un cran au-dessus, cet autre 1er cru dont on aime la couleur rouge tirant sur le mauve. Il a peu de nez encore, à l'exception d'une touche vanillée et d'une allusion au cuir. Derrière sa constitution assez charnue, pleine et entière, on trouve une structure tannique costaude qui lui confère un bon potentiel et une typicité convenable.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine l. menand pere et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte Chalonnaise
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE MENAND
8, rue des Combins
71640 Mercurey
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 45 19 19
F: +33 3 85 45 10 23
@: domaine-menand@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine l. menand pere et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
10 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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