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DOMAINE KRIER-WELBES
Bech-Kleinmacher Jongeberg Gewurztraminer 2005

Guide 2007
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En 1993, Guy Krier a repris la tête du domaine familial de quelque 7 ha, répartis sur les communes de Wellenstein, Remerschen, Stadtbredimus, Wintringen et Bech-Kleinmacher, cette dernière abritant le cru Jongeberg dont est issu ce vin typique du gewurztraminer. Sous une teinte jaune pâle brillant se manifestent des arômes intenses de fruits confits qui se prolongent au palais durablement. (Bouteilles de 37,5 cl.)
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine krier-welbes
RÉGION :
Vins du Luxembourg
GARDE :
-
PRODUCTION :
530
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOMAINE KRIER-WELBES
3, rue de la Gare
5690 Ellange-Gare
Luxembourg

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 23 67 71 84
F: 23 66 19 31
@: guykrier@pt.lu

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Méthode d’élevage pratiquée en Andalousie pour certains xérès, et qui vise à assembler en continu vins anciens et vins plus jeunes. Elle consiste à empiler plusieurs étages de barriques ; celles situées au niveau du sol (solera) contiennent les vins les plus âgés, les plus jeunes étant entreposés dans les barriques de l’étage supérieur. On prélève dans les tonneaux du niveau inférieur le vin à mettre en bouteille, qui est remplacé par du vin plus jeune de l’étage supérieur, et ainsi de suite.