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DOMAINE KOHLL-LEUCK
Rousemen Pinot gris 2009 • Gd 1er cru

Guide 2011
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Situé dans le canton de Grevenmacher, ce domaine, dont l'histoire viticole remonte au début du XXes., bénéficie d'un terroir calcaire propice aux vins racés. Le talent de Luc Kohll et de son beau-frère Claude fait le reste, et ce pinot gris de décrocher un coup de coeur. La robe jaune clair s'anime de beaux reflets verts. Le nez, intense et complexe, mêle les fleurs blanches, l'ananas, la pêche blanche, la groseille et le miel d'acacia. En bouche, comme tout grand vin, ce 2009 affiche un équilibre parfait entre richesse et fraîcheur, du corps et de la finesse, du volume et de l'intensité aromatique (on retrouve notamment la pêche et l'ananas, agrémentés d'une nuance de bergamote). Un grand 1er cru de gastronomie, à déguster dans un an ou deux sur une poêlée de scampis et risotto d'orge et d'asperges, propose l'un de nos fins palais.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine kohll-leuck
RÉGION :
Vins du Luxembourg
GARDE :
-
PRODUCTION :
8900
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOM. VITICOLE KOHLL-LEUCK
4, An der Borreg
5419 Ehnen
Luxembourg

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +352 76 02 42
F: +352 76 90 40
@: domaine@kohll.lu

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Cépage noir tardif originaire du Val d’Aoste et répandu dans le Valais (Suisse) où il est en expansion. Il produit des vins de moyenne garde aux tanins plutôt souples et aux arômes de fruits des bois, de sous-bois et de violette. On les boit jeunes ou après trois à cinq ans.