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DOMAINE JUX
Réserve 2003

Guide 2006
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le domaine Jux, qui dépend aujourd'hui de la Cave vinicole d'Eguisheim, appartient avec ses 100 ha de vignes au peloton de tête des exploitations régionales. D'une couleur soutenue, sa cuvée Réserve apparaît déjà très ouverte au nez qui développe des arômes de cerise et de fleurs élégants. D'une belle attaque au palais, c'est un vin assez souple. Il pourra accompagner les repas légers et les grillades.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine jux
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE JUX
5, chemin de la Fecht
68000 Colmar
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 89 79 13 76
F: 03 89 79 62 93

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine jux, se déguste en accords avec les mets suivants :

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