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DOMAINE JULIETTE AVRIL
Le merlot 2012

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Succédant à sa mère Juliette Avril en 1988, Marie-Lucile Brun, rejointe par son fils Stephan en 2000, conduit un vignoble de 30 ha, avec la biodynamie en ligne de mire. Elle a sélectionné 1,4 ha de merlot planté sur sable pour cette cuvée gourmande à souhait. Nez intense et généreux de fruits rouges mûrs, de violette, d'épices et de réglisse. Bouche souple, suave et soyeuse, sans toutefois manquer de structure, agrémentée d'un joli fruité croquant et d'une fine vivacité qui vient stimuler la finale. Un vin accort et très équilibré.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine juliette avril
GARDE :
2014 - 2018
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOM. JULIETTE AVRIL
8, av. Pasteur
84230 Châteauneuf-du-Pape
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 83 72 69
F: +33 4 90 83 53 08
@: info@julietteavril.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
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COMMENTAIRE
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