DOMAINE JOULIN Jeunes Vignes 2009 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2011

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Joulin Jeunes Vignes 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Trois vins présentés, trois vins sélectionnés: un joli tir groupé pour Philippe Joulin, avec en tête ces Jeunes Vignes. La robe profonde, presque noire, est égayée par de jolies nuances violacées. Puissant, explosif même, le nez offre la palette classique des fruits rouges et noirs (cassis), agrémentée de notes épicées. En bouche, le vin se révèle progressivement, affichant toujours plus d'ampleur, bâti sur des tanins soyeux et fondus, pour laisser en finale une impression de moelleux caractéristique de raisins récoltés à pleine maturité. Un vin d'une densité et d'une élégance remarquables, apte à quatre ou cinq ans de garde. La cuvée Vieilles Vignes 2008, élevée pour partie en fût, dévoile des arômes à la fois grillés, torréfiés et animaux. Une étoile, comme pour Le Clos 2009, un vin souple et suave, au nez très ouvert de groseille et de framboise.

Détail du vin Domaine Joulin Jeunes Vignes 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Joulin Jeunes Vignes 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Joulin Jeunes Vignes 2009 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Joulin Jeunes Vignes 2009 rouge ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Joulin Jeunes Vignes 2009 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Joulin Jeunes Vignes 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
20 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saumur-champigny
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Joulin Jeunes Vignes 2009 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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