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DOMAINE JOSEPH SCHARSCH
Altenberg-de-wolxheim Riesling 2005 • Gd cru

Guide 2008
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine familial dispose de 12 ha de vignes autour de Wolxheim, dont une partie importante couvre les coteaux de l'Altenberg. Ce grand cru a engendré un vin jaune d'or au nez vif, à la fois minéral et citronné. Les fruits à chair blanche se révèlent dans une bouche puissante, fraîche à l'attaque, puis dominée par les sucres résiduels qui demandent à se fondre. Ce vin peut déjà se boire, mais il devrait gagner à attendre quelques années. (Sucres résiduels: 9 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine joseph scharsch
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
3800
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

DOM. JOSEPH SCHARSCH
12, rue de l'Église
67120 Wolxheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 88 38 30 61
F: +33 3 88 38 01 13
@: cave@domaine-scharsch.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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