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DOMAINE JOSEPH SCHARSCH
Altenberg-de-wolxheim Riesling 2002 • Gd cru

Guide 2005
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette exploitation familiale de 10 ha a été retenue ces deux dernières années pour des rieslings, une des spécialités de Wolxheim. Ce 2002, particulièrement bien venu, est digne de son prestigieux terroir tout en reflétant le talent de ses auteurs. Jaune paille à reflets verts, il offre un nez léger mais d'une complexité intéressante, où se mêlent l'acacia, le pamplemousse et la pierre à fusil. Franc à l'attaque, il présente une trame nerveuse et finit sur des notes persistantes de zeste de citron, un rien poivrées. Son acidité lui garantit une belle évolution. (Sucres résiduels: 14 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine joseph scharsch
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

DOM. JOSEPH SCHARSCH
12, rue de l'Église
67120 Wolxheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 88 38 30 61
F: +33 3 88 38 01 13
@: cave@domaine-scharsch.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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