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DOMAINE JOSEPH DROUHIN
Clos des Mouches 2006 • 1er cru

Guide 2009
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un grand classique de Joseph Drouhin, ce chardonnay soucieux de ses reflets verts sur fond doré avenant. Pain grillé, fruits mûrs, le bouquet chaleureux gagne en finesse au contact de l'air ambiant. La vivacité est moyenne, le gras présent en finale. Quatre coups de coeur dans le passé pour ce climat (deux en rouge, deux en blanc). Comme l'a écrit Serena Sutcliffe, un beaune blanc s'offre assez jeune. Profitez donc de celui-ci maintenant ou dans un an.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine joseph drouhin
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MAISON JOSEPH DROUHIN
7, rue d'Enfer
21200 Beaune
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 24 68 88
F: +33 3 80 22 43 14
@: maisondrouhin@drouhin.com

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.