DOMAINE JOMAIN Les Combettes 2005 • 1er cru - blanc

Bourgogne • Puligny-montrachet

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine Jomain Les Combettes 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Sur la robe jaune pâle aux reflets verts, on ne saurait s'étendre. Elle est comme il se doit et c'est déjà beaucoup. Passons au nez, très prometteur et fin, qui n'oublie ni les fleurs blanches ni la note beurrée et vanillée (onze mois de fût). La bouche fait encore monter d'un cran la dégustation: finesse à nouveau, puis du gras amenant avec lui la complexité. Quant aux arômes? Du fruit, du fruit, du fruit! La persistance n'est pas éternelle, certes, mais l'élégance est là et l'on pourra apprécier ce vin dès maintenant.

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Détail du vin Domaine Jomain Les Combettes 2005 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Jomain Les Combettes 2005 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Jomain Les Combettes 2005 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Jomain Les Combettes 2005 blanc ont-elles été produites ? 1 484 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Jomain Les Combettes 2005 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Jomain Les Combettes 2005 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

1 484 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOMAINE JOMAIN

la Fiche du producteur

Appellation :

Puligny-montrachet