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DOMAINE JOBARD-MOREY
Poruzot 2002 • 1er cru

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Pionnière du féminisme, la Bourgogne n'a pas attendu la loi pour reconnaître la place de l'épouse au sein du domaine. Quand il y a des vignes dans la corbeille de la mariée, le domaine porte le nom de la femme accolé à celui de l'époux. D'où Jobard-Morey. Ce Poruzot parvient à pleine maturité. Nettement jaune, il suggère le coing, les agrumes confits. Gras, proche de l'onctueux, persistant, il fait appel à une finale de fleur d'oranger, d'eau de rose. On l'a deviné: il ressemble à un sultan sur ses coussins. A goûter également Les Tillets 2002, au profil analogue et en fin de compte réconfortant.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine jobard-morey
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE JOBARD-MOREY
1, rue de la Barre
21190 Meursault
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 06 72 34 76 38
F: 03 80 21 60 91

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine jobard-morey, se déguste en accords avec les mets suivants :

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