DOMAINE JO RIU Esprit de famille Cuvée Capucine 2011 - blanc

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2014

Vin très réussi

Domaine Jo Riu Esprit De Famille Cuvée Capucine 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Acheté par l'ancien PDG des usines de chaussures Myris, ce domaine situé sur les coteaux dominant la vallée de l'Aude a été pris en main par sa petite-fille Caroline en 2007, qui signe ici sa première sélection dans le Guide. Elle propose une cuvée Capucine, du nom de sa fille, à la robe cristalline. Ce 2011 possède un réel pouvoir de séduction grâce à son bouquet complexe de fruits secs confiturés et de notes grillées légèrement vanillées, et à son palais riche, élégant et équilibré par une belle fraîcheur. Pulpeux et soyeux, ce vin accompagnera dignement un homard ou un turbot.

Détail du vin Domaine Jo Riu Esprit De Famille Cuvée Capucine 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Jo Riu Esprit De Famille Cuvée Capucine 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Jo Riu Esprit De Famille Cuvée Capucine 2011 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Jo Riu Esprit De Famille Cuvée Capucine 2011 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Jo Riu Esprit De Famille Cuvée Capucine 2011 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Jo Riu Esprit De Famille Cuvée Capucine 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Limoux
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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