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DOMAINE JESSIAUME
Gravières 2006 • 1er cru

Guide 2009
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Éprouvées depuis l'époque gallo-romaine, les eaux de Santenay donnèrent naissance au XIXes. à une petite station thermale. Le nom changea même en Santenay-les-Bains! Sagement, le village est redevenu Santenay-les-Vins... Il subsiste néanmoins de cette époque un casino, le seul en Côte-d'Or. En robe de soirée dorée et brillante, ce chardonnay laisse sur son sillage d'élégants parfums de fleurs blanches et de vanille. Fruitée, suave, la bouche affiche sans complexe sa richesse. À boire dès maintenant.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine jessiaume
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. JESSIAUME
10, rue de la Gare
21590 Santenay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 20 60 03
F: +33 3 80 20 62 87
@: contact@jessiaume.com

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Le vin : Domaine jessiaume, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Note :
8 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Qualificatif, parfois équivoque, d'odeurs diverses, allant du caramel au bois brûlé.