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DOMAINE JÉRÔME MAZEL
Syrah Magie noire Élevé en fût 2007

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jérôme Mazel a pris les commandes du domaine familial en 2007 et propose donc son premier millésime, issu de coteaux argilo-marneux tout proche des gorges de l’Ardèche. La magie de ce vin de syrah se dévoile dès sa robe grenat profond aux reflets soyeux. Les senteurs de sous-bois font place, en bouche, à une attaque franche et puissante, qui dévoile une matière ample et longue aux tanins enrobés. Prêt à boire.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine jérôme mazel
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Alpes et pays Rhodaniens
GARDE :
-
PRODUCTION :
2300
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

MAZEL
70, chem. de la Coustace
7120 Pradons
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 73 78 70 60
F: +33 4 75 93 96 93
@: jerome.mazel@live.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.