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DOMAINE JÉRÔME FORNEROT
2007

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Depuis plus de cinq siècles, la famille Fornerot habite Saint-Aubin. Les vignes de ce village n'ont que quinze printemps mais offrent déjà un œil or pâle et la fraîche typicité des fleurs blanches. Vous trouverez cette fraîcheur dès la première gorgée avec le goût fruité des agrumes et une vigueur qui peut déjà vous ravir. L'ensemble devrait se faire plus complexe après un court séjour en cave.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine jérôme fornerot
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
600
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JÉRÔME FORNEROT
8, rue des Lavières
21190 Saint-Aubin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 81 32 64 32
F: +33 3 80 21 63 40
@: jeromefornerot@aol.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine jérôme fornerot, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Bois de chêne fendu utilisé dans la fabrication des barriques.