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DOMAINE JEANNE TATOUX
Garanche 1999

Guide 2001
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un sol de coteau plutôt maigre est à l'origine de ce vin d'un rouge soutenu, commercialisé par l'Eventail des Producteurs à Corcelles. Des parfums de framboise et de cassis accompagnent une bouche souple et ronde qui engage à le boire dès maintenant sur quelque terrine.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine jeanne tatoux
GARDE :
-
PRODUCTION :
9790
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LIONEL BERTRAND

69220 Charentay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 474061010
F: 474661377

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine jeanne tatoux, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.