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DOMAINE JEANNE GAILLARD
Viognier 2012

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fille de Pierre Gaillard, bien connu pour ses vins de la vallée du Rhône nord, Jeanne Gaillard s'est installée en 2008 à la tête de son propre domaine. Elle commence à se faire un prénom avec ses vins de pays et ses vins d'appellation. Ici, un pur viognier au nez puissant d'abricot mûr, de pêche, de miel et de violette. Une complexité et une intensité que prolonge une bouche ample, ronde, généreuse et boisée. Une cuvée de caractère à boire dès aujourd'hui ou à attendre deux ans. Elle sera servie sur une viande blanche en sauce.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine jeanne gaillard
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Alpes et pays Rhodaniens
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOMAINE JEANNE GAILLARD
Chez Favier
42520 Malleval
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 79 77 81 64
F: +33 4 74 87 17 66
@: domainejeannegaillard@gmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).