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DOMAINE JEAN TEILLER
2008

Guide 2010
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jean Teiller serait sans doute heureux de voir, aux côtés de son fils Jean-Jacques, sa petite-fille et son mari continuer le travail qu'il a entrepris dans les années 1950. Des successeurs qui savent s'y prendre, donc, puisqu'ils ont élaboré un vin plébiscité par le jury. Des fragrances de fruits mûrs jaillissent dès le premier nez: pêche, ananas, agrumes, fruit de la Passion. Le gras et la fraîcheur se fondent dans une harmonie parfaite pour communiquer un volume admirable. Les arômes fruités emplissent la bouche et persistent longuement. Un seul mot: superbe! Le rouge 2007 présente un réel potentiel de garde: il est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine jean teiller
GARDE :
-
PRODUCTION :
58000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. JEAN TEILLER
13, rue de la Gare
18510 Menetou-Salon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 48 64 80 71
F: +33 2 48 64 86 92
@: domaine-teiller@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine jean teiller, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir du Bordelais pouvant entrer en petite quantité dans l'assemblage des AOC girondines, notamment en Médoc, en complément des cabernets et du merlot. Il fournit un vin de qualité, coloré, tannique et élégant tout à la fois.