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DOMAINE JEAN-PIERRE ET PHILIPPE GRISARD
Saint-Jean-de-la-Porte Mondeuse 2001

Guide 2003
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les frères Grisard, pépiniéristes et viticulteurs, proposent une mondeuse issue d'une macération longue après égrappage. Les marques d'un grand vin sont bien là. La présence d'arômes typiques du cépage et surtout la rondeur des tanins emportent l'adhésion du jury. Equilibrée et harmonieuse, une bouteille à déboucher à la parution du Guide.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine jean-pierre et philippe grisard
RÉGION :
Savoie et Bugey
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. GRISARD
91, rue de la Tronche
73250 Fréterive
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 79 28 54 09
F: +33 4 79 71 41 36
@: gaecgrisard@aol.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine jean-pierre et philippe grisard, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Se dit d’un vin déséquilibré où la sensation chaleureuse, voire brûlante, de l’alcool apparaît trop marquée.