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DOMAINE JEAN-PIERRE ET LAURENT PRUNIER
Les Clous 2003

Guide 2007
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La Bourgogne n'est pas compliquée, on vous l'a dit: elle est simplement complexe. Monthélie porte un accent aigu et se prononce month'lie. Bien entendu, il est mieux de le savoir. L'oeil est ici rouge profond, cerise noire. Le bouquet de fruits rouges et de notes balsamiques est serré mais vivant. Expressive et fine, la bouche demande un à deux ans pour se parfaire.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine jean-pierre et laurent prunier
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
1600
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. JEAN-PIERRE ET LAURENT PRUNIER
1, rue Traversière
21190 Auxey-Duresses
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 27 51
F: 03 80 21 27 51
@: domaine.prunier@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine jean-pierre et laurent prunier, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Non-transformation de la fleur en fruit due à une mauvaise fécondation, pouvant s'expliquer par des raisons diverses (climatiques, physiologiques, etc.).