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DOMAINE JEAN-PAUL BENOIT
2002

Guide 2005
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un joli vin né d'un terroir de galets roulés. Au nez discret de fruits rouges correspond une bouche fraîche en attaque, étayée par des tanins ronds et élégants, avec une note de framboise en finale. A apprécier en toute simplicité dès aujourd'hui.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine jean-paul benoit
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
1500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-PAUL BENOIT
584, plateau de Campbeau
84470 Châteauneuf-de-Gadagne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 490222976
F: 490222976
@: jean-paul.benoit3@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine jean-paul benoit, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.