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DOMAINE JEAN MONNIER ET FILS
Les Malpoiriers 2009

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Si ce lieu-dit donnait jadis de mauvaises poires, il accueille aujourd’hui du bon pinot noir et montre une fois de plus qu’à Meursault naissent aussi de bons vins rouges. Celui-ci est proposé par Nicolas Monnier, héritier d’une lignée de vignerons remontant au XVIIIes., qui conduit un domaine de 15 ha. Il provient d’une vigne de quarante ans. Une brillante robe cerise noire l’habille, tandis que des notes de cassis s’accrochent au boisé épicé légué par un séjour de quatorze mois en fût. Fraîche en attaque, vanillée en finale, la bouche est structurée par une trame de tanins denses et encore bruts, qui appellent une bonne garde: on attendra au moins jusqu’à 2014 pour apprécier toute la différence de ce meursault rouge.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine jean monnier et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. JEAN MONNIER ET FILS
20, rue du 11-Novembre
21190 Meursault
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 22 56
F: +33 3 80 21 29 85
@: contact@domaine-jeanmonnier.com

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COMMENTAIRE
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