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DOMAINE JEAN-MICHEL SORBE
2002

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le domaine de Jean-Michel Sorbe a été repris par Alexandre Mellot, vigneron-négociant à Sancerre. De ce rosé les dégustateurs ont tous retenu l'intensité des arômes de fleurs et de fruits (fraise, poire). S'il attaque plutôt vivement, le vin reste bien équilibré grâce à une nuance chaleureuse. Cette bouteille qui fait preuve de finesse devrait s'associer harmonieusement avec un foie de veau poêlé. Le reuilly La Commanderie blanc 2002, cité, est bien représentatif du millésime.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine jean-michel sorbe
GARDE :
-
PRODUCTION :
11000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL JEAN-MICHEL SORBE
Le Buisson-Long rte de Quincy
18120 Brinay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 48 51 30 17
F: +33 2 48 51 35 47
@: jeanmichelsorbe@jeanmichelsorbe.com

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COMMENTAIRE
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