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DOMAINE JEAN MASSON ET FILS
Apremont Vieille Vigne traditionnelle 2007

Guide 2009
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'âge des ceps de jacquère à l'origine de cette cuvée aura certainement permis de faire face aux caprices climatiques du millésime. Cet apremont élevé sur lies fines offre ainsi un nez expressif aux nuances de pêche et de citronnelle assorties d'une touche de jasmin. Équilibré, floral et fruité au palais, il joue la carte de la douceur. Pas très long mais plutôt généreux, il devrait faire bon ménage avec une volaille à la crème.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine jean masson et fils
RÉGION :
Savoie et Bugey
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C 10 à 12 °C 10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE JEAN MASSON ET FILS
Le Villard
73190 Apremont
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 79 28 23 02
F: 04 79 28 38 79
@: dom.jeanmassonetfils@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine jean masson et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir cultivé en Provence, dont les raisins étaient autrefois utilisés pour la table. On peut le trouver dans l'appellation côtes-de-provence, mais il est devenu très rare.