DOMAINE JEAN-MARC BOULEY Clos des Chênes 1997 • 1er cru - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2001

Vin remarquable

Domaine Jean-marc Bouley Clos Des Chênes 1997 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001

Parmi les meilleurs de la dégustation, ce Clos des Chênes est signé par notre Grappe d'Or du Guide 1994. On peut le boire dès à présent par plaisir, ou l'attendre par sagesse. Il n'économise sur rien, ni sur la couleur (typée 97), ni sur les arômes (sous-bois, champignon, pointe de violette, fruits rouges et noirs, note de torréfaction), ni sur le gras. Bel équilibre de puissance et de finesse. Les Caillerets 97 1er cru reçoivent une étoile pour leur élégance, et le village 97 (70 à 99 F), une note en dessous n'est pas mal non plus.

Détail du vin Domaine Jean-marc Bouley Clos Des Chênes 1997 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Jean-marc Bouley Clos Des Chênes 1997 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Jean-marc Bouley Clos Des Chênes 1997 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Jean-marc Bouley Clos Des Chênes 1997 rouge ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Jean-marc Bouley Clos Des Chênes 1997 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Jean-marc Bouley Clos Des Chênes 1997 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
2 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Volnay
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Jean-marc Bouley Clos Des Chênes 1997 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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