DOMAINE JEAN-MARC BERNHARD Mambourg Gewurztraminer 2011 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2014

Vin exceptionnel

coup de cœur

Domaine Jean-marc Bernhard Mambourg Gewurztraminer 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Œnologue, Frédéric Bernhard a exploré les vignobles du Médoc, de la Bourgogne, du Valais et de l'Afrique du Sud avant de s'installer sur la propriété familiale. Il convertit les 10 ha du domaine au bio et joue avec talent sur une belle palette de terroirs, dont six grands crus. Coteau argilo-calcaire exposé plein sud dominant Sigolsheim, le Mambourg est très propice au gewurztraminer. Le vigneron a vendangé celui-ci le 10 octobre et en a tiré un vin superbe. De la robe aux reflets dorés montent des parfums de fruits confits, de coing, de figue et de rose fanée qui s'épanouissent à l'aération. Au palais, on retrouve avec plaisir ces arômes typés, complexes et intenses. La matière se distingue par son ampleur et sa puissance, et la persistance est remarquable. Ce moelleux devrait se bonifier au cours des trois prochaines années et fera plaisir pendant cinq ans au moins (sucres résiduels : 32 g/l). Le domaine a aussi proposé un Wineck-Schlossberg riesling 2011 (11 à 15 € ; 3 000 b.) qui obtient une étoile pour son nez floral et minéral et pour son bel équilibre. Ce vin sera à son optimum dans trois ans. (Sucres résiduels : 7 g/l.)

Détail du vin Domaine Jean-marc Bernhard Mambourg Gewurztraminer 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Jean-marc Bernhard Mambourg Gewurztraminer 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Jean-marc Bernhard Mambourg Gewurztraminer 2011 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Jean-marc Bernhard Mambourg Gewurztraminer 2011 blanc ont-elles été produites ? 3 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Jean-marc Bernhard Mambourg Gewurztraminer 2011 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Jean-marc Bernhard Mambourg Gewurztraminer 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
3 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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