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DOMAINE JEAN-MARC BERNHARD
Mambourg Gewurztraminer 2009

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Installé en 2000, Frédéric Bernhard, fils de Jean-Marc, a engagé la conversion du domaine familial au bio. Il met en valeur près de 10 ha de vignes dans les environs de Colmar et dispose de parcelles dans six grands crus. Terroir pentu et très ensoleillé, le Mambourg favorise le gewurztraminer, et ces vignerons en tirent régulièrement des cuvées fort louées. D’un jaune d’or soutenu, ce 2009 séduit par ses délicats parfums de fruits confits et de fruits exotiques qui se prolongent en bouche: mangue, Passion… Généreux et suave, le vin garde en bouche sa netteté et sa subtilité, porté par une belle acidité. «La puissance du gewurztraminer et la finesse du terroir», écrit un dégustateur. Un moelleux déjà agréable et de garde, à marier avec un poulet au curry. (Sucres résiduels: 43 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine jean-marc bernhard
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
3500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

DOM. JEAN-MARC BERNHARD
21, Grand-Rue
68230 Katzenthal
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 27 05 34
F: +33 3 89 27 58 72
@: vins@jeanmarcbernhard.fr

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COMMENTAIRE
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