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DOMAINE JEAN-LOUIS ROBIN-DIOT
Le Haut du Cochet 2001

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Installé depuis plus de trente ans, Jean-Louis Robin s'est investi dans la défense des appellations angevines, coteau-du-layon et anjou-villages en particulier. On retrouve sa cuvée Le Haut du Cochet, remarquable dans les deux millésimes précédents. Tout est joli dans le 2001 : la robe d'un rouge intense et limpide, le nez tout aussi intense où les fruits rouges s'accompagnent de notes brûlées, la bouche charnue aux tanins présents et prometteurs, déjà souples et ronds. Une belle harmonie.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine jean-louis robin-diot
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE ROBIN-DIOT
Les Hauts Perrays
49290 Chaudefonds-sur-Layon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 241786829
F: 241786762

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine jean-louis robin-diot, se déguste en accords avec les mets suivants :

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