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DOMAINE JEAN-LOUIS ROBIN-DIOT
La Pierre d'Ardenay 2000

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette sélection de vieilles vignes en robe jaune pâle séduit par sa délicatesse. Son nez subtil et aérien évoque la rose. Légère, souple, raffinée, la bouche est marquée en finale par d'agréables notes de fruits mûrs (pêche, poire, prune). Jean-Louis Robin a obtenu la même note pour un Clos du Cochet Rochefort 99, élevé en fût, né également de vieilles vignes. Jaune à reflets or, ce vin associe au nez les fruits frais (abricot, coing), le miel, le tilleul à des notes boisées. Friand, riche et frais en bouche, il laisse une impression de délicatesse et d'équilibre. Les impatients peuvent déjà l'ouvrir, mais il ne perdra rien à attendre quelques années.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine jean-louis robin-diot
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE ROBIN-DIOT
Les Hauts Perrays
49290 Chaudefonds-sur-Layon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 241786829
F: 241786762

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine jean-louis robin-diot, se déguste en accords avec les mets suivants :
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