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DOMAINE JEAN GOULLEY ET FILS
Mont de Milieu 1998 • 1er cru

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine était géré jusqu'en 1985 par la nièce de Jean Goulley. Celui-ci prit alors l'exploitation en main, rejoint par son fils Philippe en 1987. Ce dernier en tient désormais les rênes. L'or brille dans le verre de ce Mont de Milieu déjà très ouvert. Le caractère minéral propre au sol du kimmeridgien est à égalité avec les arômes de fleurs blanches. D'une jolie vivacité, assez subtile, c'est une bouteille intéressante.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine jean goulley et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Chablisien
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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