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DOMAINE JEAN FERY ET FILS
2002 • 1er cru

Guide 2006
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un joli patrimoine viticole de 10 ha dont prend soin le petit-fils du fondateur. Voici son 2002 rubis franc et brillant dont le bouquet balance entre la cerise et la figue fraîche. L'alcool et le fruit s'équilibrent. Ses tanins sont assouplis mais ement assoupis. Léger et gourmand, un vin bien dans son millésime, sans prétentions excessives.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine jean fery et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
2100
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE JEAN FÉRY ET FILS
1, rte de Marey
21420 Échevronne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 59 60
F: +33 3 80 21 59 59
@: fery.vin@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine jean fery et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :

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