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DOMAINE JEAN-FELIX GERMAIN
2002

Guide 2004
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Des vignes de trente-cinq ans et une vinification très bien maîtrisée sur le plan des températures ont donné cette cuvée grenat limpide aux intenses parfums de framboise, de cassis et de groseille. Dès l'attaque, des tanins bien marqués mais déjà fondus accompagnent une chair ample aux arômes de fruits frais (cerise), qui s'épanouissent longuement. Une bouteille à déboucher dès cette année, et à marier avec de la rosette de Lyon.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine jean-felix germain
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille, rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

ODETTE GERMAIN
Les Crozettes
69380 Charnay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 78 43 94 52
F: 04 78 43 94 52
@: odette-germain@orange.fr

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Le vin : Domaine jean-felix germain, se déguste en accords avec les mets suivants :

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