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DOMAINE JEAN-CLAUDE CREDOZ

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fondée en 1855, l'exploitation compte 4 ha et la vinification se fait désormais à Château-Chalon, dans une vieille maison vigneronne. Ce vin de liqueur a séduit par la très jolie brillance de la robe. L'alcool domine au nez mais s'avère bien fondu au raisin mûr. Un bon équilibre alcool-sucre-acidité en bouche et des arômes de fruits secs font de ce produit un macvin fin et élégant.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine jean-claude credoz
RÉGION :
Jura
GARDE :
-
PRODUCTION :
1400
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOMAINE JEAN-CLAUDE CREDOZ
3, rue des Chèvres
39210 Château-Chalon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 84 44 64 91
F: +33 3 84 44 98 76
@: domjccredoz@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine jean-claude credoz, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Un mot du vin
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Se dit du bouquet ou des arômes d’un vin (principalement jeune) rappelant l’herbe ou la végétation. Les arômes végétaux peuvent traduire un manque de maturité de la récolte ou une extraction trop forte.