DOMAINE JEAN CHAUVENET 2008 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2011

Vin remarquable

Domaine Jean Chauvenet 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Deux vins de ce domaine sont au coude à coude et manquent de peu le coup de coeur: tout d'abord, ce nuits de niveau communal, proposé à prix doux et pourtant destiné à une longue garde (cinq à huit ans) en raison de ses tanins sévères en finale qui demanderont à se fondre. Le nez, encore fermé, laisse passer de flatteuses notes de vanille et de fruits noirs. Plus expressifs, et accessibles dans trois ou quatre ans, Les Vaucrains 1er cru 2008 rouge (38 à 46 €) allient cette même rigueur tannique à une matière riche et ample qui témoigne d'un belle maîtrise de l'élevage en fût. Cette bouteille, qui décroche aussi deux étoiles, sera superbe quand ses tanins se seront assagis.

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Détail du vin Domaine Jean Chauvenet 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Jean Chauvenet 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Jean Chauvenet 2008 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Jean Chauvenet 2008 rouge ont-elles été produites ? 9 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Jean Chauvenet 2008 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Jean Chauvenet 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :
-
Production :
9 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Nuits-saint-georges
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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