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DOMAINE JEAN CHARTRON
Clos du Cailleret 1998 • 1er cru

Guide 2001
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le puligny 98 village s'annonce bien et reçoit une étoile (200 à 249 F). Ce 1er cru se situe évidemment à un tout autre niveau. N'oublions pas que l'INAO a intégré naguère au grand cru chevalier-montrachet une parcelle très voisine, faisant partie du même domaine. Un vin si plein qu'on le reconnaît tout de suite, avec ce goût de noisette qui lui est particulier. Quelques notes de pamplemousse et un corps de grand seigneur, complexe autant que soyeux. Longévité assurée.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine jean chartron
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
8500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

JEAN CHARTRON-DUPARD
8 bis, Grande-Rue
21190 Puligny-Montrachet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 99 19
F: +33 3 80 21 99 23
@: info@jeanchartron.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine jean chartron, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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