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DOMAINE JAMET
2001

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ampuis n'est situé qu'à une dizaine de kilomètres de Vienne dont l'intérêt archéologique est majeur puisqu'on peut y découvrir les vestiges de la conquête romaine au Iers. Voici un vin aux nuances animales prédominantes et qui s'offre généreusement. Cette syrah septentrionale récoltée à pleine maturité révèle de l'ampleur et beaucoup de matière. Si les tanins sont encore serrés, c'est qu'elle est jeune. Une bouteille à attendre, sans aucun doute, pour qu'elle acquière davantage de complexité. Elle dispose des meilleurs atouts.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine jamet
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
28000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CORINNE ET JEAN-PAUL JAMET
Le Vallin
69420 Ampuis
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 56 12 57
F: +33 4 74 56 02 15
@: domainejamet@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine jamet, se déguste en accords avec les mets suivants :

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