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DOMAINE JAFFELIN PÈRE ET FILS
Clos de Bully 2003

Guide 2007
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Clos de Bully? En remontant sur Magny-lès-Villers. Pourpre velouté, ce 2003 moyennement aromatique (groseille en dernière analyse) est bien dans l'appellation; fait comme il faut il offre une bonne suite réglissée au palais. Une curiosité: cette cave et cette cuverie sont nées du rachat par Roger Jaffelin du... réservoir d'eau de la commune en 1973.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine jaffelin père et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

ROGER JAFFELIN ET FILS
chemin des Vignes-Blanches
21420 Pernand-Vergelesses
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 21 52 43
F: 03 80 26 10 39

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine jaffelin père et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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