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DOMAINE JACQUES PRIEUR
Santenots 2010 • 1er cru

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un domaine de belle notoriété, établi de longue date à Meursault (fin du XVIIIes.), 22 ha de vignes pour 22 appellations, exclusivement des 1ers et des grands crus (hormis son meursault Clos de Mazeray, conduit en monopole). À sa tête depuis 1988, la famille Labruyère, également propriétaire à Pomerol (château Rouget) et dans le Beaujolais, son fief d'origine (domaine Labruyère en moulin-à-vent). Elle possède 25 ares des Santenots, dont la particularité est d'afficher volnay 1er cru sur l'étiquette lorsque la parcelle est plantée en pinot. Côté chardonnay, et meursault donc, le 2010 revêt une seyante robe or-vert. Une dominante florale, une pointe minérale et mentholée, une touche de douceur miellée et vanillée, c'est un bouquet délicat qui s'échappe du verre. La bouche se révèle bien texturée, offrant de jolies rondeurs, mais c'est surtout sa fraîcheur soulignée d'agrumes qui emporte l'adhésion et donne un côté croquant au vin. On peut le boire dans les deux ans à venir, ou l'attendre trois à cinq ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine jacques prieur
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
1400
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. JACQUES PRIEUR
6, rue des Santenots
21190 Meursault
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 23 85
F: +33 3 80 21 29 19
@: info@prieur.com

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Le vin : Domaine jacques prieur, se déguste en accords avec les mets suivants :

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