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DOMAINE JACQUES PRIEUR
Santenots 2006 • 1er cru

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Il frôle les deux étoiles. Climat voisin de Volnay, les Santenots sont une des curiosités de ce domaine qui travaille en viticulture biologique. Nadine Gublin, l’œnologue, aime les raisins mûrs comme des fruits de bouche. Elle a emprisonné dans ce flacon un gras velouté, plaisant à souhait, réveillé par une pointe de fraîcheur. Au nez, «une motte de beurre frais», écrit un dégustateur. S’y ajoutent la vivacité des fruits exotiques et la vanille du bois (dix-huit mois de fût). «Du meursault!» s’exclame un juré en guise de conclusion. On peut savourer dès maintenant cette bouteille aussi typique que plaisante.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine jacques prieur
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
1400
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. JACQUES PRIEUR
6, rue des Santenots
21190 Meursault
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 23 85
F: +33 3 80 21 29 19
@: info@prieur.com

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Le vin : Domaine jacques prieur, se déguste en accords avec les mets suivants :

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