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DOMAINE JACQUES PRIEUR
Grèves 1998 • 1er cru

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Beaune donne envie de tomber malade, disait Viollet-le-Duc au sortir de l'Hôtel-Dieu. Cette bouteille est pleine de réconfort. On croit voir les draperies rouges de la grande salle des Pôvres. Léger parfum de vanille, puis une atmosphère d'équilibre sur un beau fruité. J'aimerais l'avoir fait, confesse un de nos dégustateurs qui ne peut dire mieux. Il le conseille pour un gibier à poil. Cités, en blanc, les Champs Pimont 98 (150 à 199 F) doivent encore attendre car le boisé est très (trop?) présent.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine jacques prieur
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. JACQUES PRIEUR
6, rue des Santenots
21190 Meursault
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 23 85
F: +33 3 80 21 29 19
@: info@prieur.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine jacques prieur, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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